網路謠言破解:pH值的定義

pH值,通常意義上指的就是溶液酸鹼程度的衡量標準。

「pH」中的「H」代表氫離子(H+),

當pH小於7的時候,溶液為酸性,當pH大於7的時候,溶液為鹼性,
當pH剛剛好等於7的時候,溶液為中性。

那麼,pH值一定要在0~14之間嗎?
其實是可以在這個範圍之外的喔!

當pH值=0的時候,表示氫離子(H+)濃度為 1 mol/L,或者可以表示為(H+)濃度為1 M
當pH值=14的時候,表示氫氫離子(OH)濃度為 1 mol/L,或者可以表示為(OH)濃度為1 M

舉例來說

一般濃鹽酸濃度為37% 密度1.18 g/ml
換算成莫耳濃度大約11.97M接近 12M
大概等於pH -1.079

當然不是,以檸檬來說,酸鹼值大概在2~3之間
居家常見的漂白水,也就是次氯酸鈉,市售的大概在pH12左右
人類的胃酸大概在pH 1.2~3.5左右

那圖片謠言中的可怕”鹼性食物”真的是這樣嗎?
有趣的是,這些食物大多是酸性食物,除了鰐梨、蒲公英不知道之外

所以,我不知道這些食物對冠狀病毒有沒有幫助?
但是我敢肯定如果這些食物,圖片謠言的pH值是正確的,
當吃下肚的時候,冠狀病毒你肯定是不用擔心的了!!!

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